今日は何の日？

今日・7月11日は何の日でしょうか。

UDF（ユニバーサルデザインフード）の日です。

日本介護食品協議会によりますと、「ユニバーサルデザインフード」とは、日常の食事から介護職まで幅広くお使いいただける、食べやすさに配慮した食品のことをいいます。

いくつになっても、食べる楽しみを大切にしたいものですね。